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　　原標(biāo)題：100%就業(yè)的熱門專業(yè)，年輕人卻不敢隨便報(bào)

　　又是一年高考季，1335萬(wàn)名考生在近期填報(bào)志愿。與此同時(shí)，1222萬(wàn)名2025屆高校畢業(yè)生走出校園，即將進(jìn)入就業(yè)市場(chǎng)。從校園步入社會(huì)，專業(yè)選擇往往深刻地影響著未來(lái)的人生走向。

　　在眾多不確定性中，“養(yǎng)老專業(yè)就業(yè)率100%”的新聞屢上熱搜。在國(guó)內(nèi)，養(yǎng)老專業(yè)本科還是一個(gè)“相當(dāng)年輕”的專業(yè)。2020年9月，才有高校設(shè)立養(yǎng)老本科專業(yè)，并開(kāi)始招生。2024年，首批養(yǎng)老專業(yè)本科生畢業(yè)，開(kāi)始找工作，就受到用人單位的熱烈“爭(zhēng)搶”。

　　面對(duì)某大學(xué)養(yǎng)老服務(wù)管理專業(yè)的33名畢業(yè)生，30余家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)拿出120余個(gè)崗位。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，崗多人少的狀態(tài)可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。

　　但養(yǎng)老專業(yè)卻呈現(xiàn)出一種吊詭的現(xiàn)象。一邊是“中國(guó)將在2035年左右，進(jìn)入重度老齡化階段”的預(yù)測(cè)，看上去行業(yè)前景大好；而另一邊，則是“養(yǎng)老行業(yè)很少看到年輕人”“三分之二養(yǎng)老專業(yè)畢業(yè)生都不會(huì)干這個(gè)”的現(xiàn)實(shí)。

　　那么，養(yǎng)老專業(yè)值得學(xué)嗎？入行后，學(xué)生們會(huì)遇到哪些具體的困境？他們?yōu)楹坞x開(kāi)，留下來(lái)的人又在堅(jiān)持什么？我們采訪了幾位“過(guò)來(lái)人”，聽(tīng)他們聊聊真實(shí)的養(yǎng)老專業(yè)與入行體驗(yàn)，也給大家提供參考。

　　01

　　行業(yè)缺口大，但錢少事多工作累

　　“這種給人端屎端尿的辛苦活，沒(méi)必要去學(xué)。”這樣的話唔唔聽(tīng)了4年。她今年6月畢業(yè)，學(xué)的是“養(yǎng)老服務(wù)與管理”，這是目前國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的與養(yǎng)老有關(guān)的專業(yè)。

　　2021年，唔唔在填報(bào)志愿時(shí)偶然看到了養(yǎng)老專業(yè)。雖然家人和朋友都擔(dān)憂“這個(gè)新專業(yè)能學(xué)什么”“學(xué)完出來(lái)要做什么”，但她感覺(jué)“蠻有就業(yè)前景的”，堅(jiān)持要試試看。

　　唔唔所在專業(yè)的培養(yǎng)重點(diǎn)是社會(huì)學(xué)、護(hù)理學(xué)和管理學(xué)，具體課程也圍繞這些內(nèi)容展開(kāi)。包括老年社會(huì)工作、老年人體結(jié)構(gòu)功能、老年政策制定、老年康復(fù)與護(hù)理等等。為了更好服務(wù)老人，還會(huì)補(bǔ)充安排插花、茶藝、書法這類手工課。相比其他專業(yè)，“實(shí)操課程更多”。

　　在實(shí)習(xí)中，唔唔感覺(jué)在學(xué)校學(xué)的“老年康復(fù)與護(hù)理”和“老年心理維護(hù)”相對(duì)有用，能知道怎么照顧老人身體和心理，手工課上的內(nèi)容偶爾也能用到，但其他的理論知識(shí)遠(yuǎn)不如親身體驗(yàn)感受得深，“書上學(xué)的其實(shí)沒(méi)有太有用的”。

　　這同樣是很多養(yǎng)老專業(yè)畢業(yè)生遇到的問(wèn)題。谷雨數(shù)據(jù)提到，養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)的課程表中，知識(shí)架構(gòu)看似廣博，但都只學(xué)了“概論”，所以當(dāng)護(hù)理、康復(fù)、社工等崗位早已存在成熟對(duì)口的專業(yè)時(shí)，養(yǎng)老專業(yè)畢業(yè)生可能陷入“全而不專”的窘境。

　　唔唔正在上課

　　正因如此，學(xué)生們往往會(huì)把更多精力放在實(shí)習(xí)上。

　　盛睿畢業(yè)于重慶某?？茖W(xué)校，學(xué)的是“老年保健與管理”，在兩年內(nèi)完成老年護(hù)理的相關(guān)課程后，她大三開(kāi)始進(jìn)入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)。在她看來(lái)，想要提升個(gè)人專業(yè)度和競(jìng)爭(zhēng)力，只有在實(shí)際業(yè)務(wù)中學(xué)習(xí)。

　　還未畢業(yè)，養(yǎng)老專業(yè)學(xué)生們已經(jīng)能感覺(jué)到就業(yè)市場(chǎng)的火熱。

　　盛睿在填報(bào)志愿時(shí)料想，未來(lái)工作肯定不缺。畢業(yè)后，她換過(guò)幾家養(yǎng)老院，中間還因心理原因休息過(guò)大半年，但每次重新開(kāi)始上班，都能很快找到工作。

　　在我們通話時(shí)，唔唔正在學(xué)校準(zhǔn)備畢業(yè)論文。畢業(yè)后，她將進(jìn)入一家南京的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作，她在那邊實(shí)習(xí)過(guò)一段時(shí)間。此前，唔唔曾經(jīng)入職過(guò)一家養(yǎng)老院，僅僅3小時(shí)后因?yàn)槔砟畈缓咸岢鲭x職：“目前工作不難找，所以我更希望能和想法一致的人一起做事。”

　　盡管如此，養(yǎng)老相關(guān)專業(yè)卻常常招不到人。

　　唔唔的班上八十余人，只有四個(gè)男生，大多是專業(yè)調(diào)劑，“大家沒(méi)有一定要做養(yǎng)老的想法”。畢業(yè)后，大多數(shù)人還是選擇了考公、考研。

　　盛睿班上六十余人，同樣女多男少，大部分在大二寧愿留級(jí)也要轉(zhuǎn)專業(yè)，“很多人會(huì)轉(zhuǎn)到護(hù)理婦女和嬰幼兒的專業(yè)”?，F(xiàn)在，盛睿的同學(xué)里還在做養(yǎng)老的不到五個(gè)人。

　　除非一開(kāi)始就決定“死磕”養(yǎng)老，大多數(shù)年輕人即使不在讀書時(shí)放棄，也很難在實(shí)習(xí)階段堅(jiān)持下來(lái)?；貞涀约簞傞_(kāi)始實(shí)習(xí)的情景，盛睿直言：“我是真的不想待在那里。”

　　盛睿實(shí)習(xí)的養(yǎng)老院有將近200多位老人，她負(fù)責(zé)的樓層有40位，且大多是半失能老人，護(hù)理員卻只有4名。因?yàn)槿比?，她剛?cè)ゾ统袚?dān)著繁瑣的工作內(nèi)容和超額的工作量。

　　每天早上，她需要叫老人起床，給他們洗漱、梳頭、穿衣、更換紙尿褲。老人身體情況不同，打餐時(shí)她要注意搭配，比如糖尿病的老人要少喝白粥，有些老人只能喝流質(zhì)。

　　除此之外，每天還要給老人洗澡，根據(jù)老人的情況選擇淋浴、泡澡和擦浴，“通常4個(gè)護(hù)理員一天要洗20多位老人”。只有在帶老人活動(dòng)做操的時(shí)候，才稍微輕松一些。

　　唔唔則是在第一次刷馬桶時(shí)感受到巨大的心理壓力，她在家很少做家務(wù)，動(dòng)作不熟練。老人還在旁邊調(diào)侃：“你一看在家就不經(jīng)常干活。”唔唔只能說(shuō)：“那阿姨我再好好學(xué)學(xué)。”

　　唔唔的養(yǎng)老院通常一個(gè)護(hù)理員照顧3-5位老人，節(jié)假日最多是7位。如果是照顧活力老人，這樣的配置能給到護(hù)理員一定休息時(shí)間。

　　唔唔在照顧老人

　　馬達(dá)曾在日本的養(yǎng)老院工作了七年。雖然護(hù)工人力短缺是全球老齡化都在面對(duì)的問(wèn)題，但日本法律明確規(guī)定，養(yǎng)老院一個(gè)護(hù)理員只能照顧三位老人。根據(jù)養(yǎng)老院情況不同，這三位老人可能是可以自理的，也可能完全失能。

　　但到晚上，老人大多休息了，需求減少，馬達(dá)也遇到過(guò)1個(gè)護(hù)理員要看護(hù)16位老人的情況。

　　雖然工作負(fù)荷大，但回報(bào)并不吸引人。護(hù)理是養(yǎng)老基礎(chǔ)崗位中工資相對(duì)較高的，但在一線城市，轉(zhuǎn)正后工資也只有5000出頭。“對(duì)于每天工作10個(gè)小時(shí)、以單休為主的員工來(lái)說(shuō)，扣完五險(xiǎn)一金就只有四千多了。”

　　盛睿轉(zhuǎn)正后工資只有3000多，甚至達(dá)不到扣稅標(biāo)準(zhǔn)。好在她用兩年時(shí)間晉升為護(hù)理主管，稅后工資七千多。

　　在重慶，這樣的工資讓她生活得還不錯(cuò)，“每年可以出去旅游個(gè)兩三次”。但她也知道：“如果我用做養(yǎng)老的決心轉(zhuǎn)行做母嬰護(hù)理，工資肯定比現(xiàn)在高。”

　　02

　　情緒消耗，遠(yuǎn)比996更可怕

　　最終在養(yǎng)老行業(yè)堅(jiān)持下來(lái)的人，往往在最開(kāi)始就明確有要干養(yǎng)老的心。

　　盛睿和馬達(dá)都提到，家中老人身體不好，學(xué)這個(gè)專業(yè)，一方面是看中了未來(lái)就業(yè)趨勢(shì)，另一方面也是希望學(xué)到這方面的知識(shí)，以后能照顧家人。

　　馬達(dá)在日本讀完了養(yǎng)老專業(yè)的本碩，這是他初中畢業(yè)就開(kāi)始的規(guī)劃。他所在專業(yè)大概400多人，其中中國(guó)留學(xué)生只有6個(gè)，現(xiàn)在也都進(jìn)入了養(yǎng)老相關(guān)行業(yè)。

　　平日放學(xué)和休假時(shí)間，馬達(dá)都在養(yǎng)老院實(shí)習(xí)，嘗試過(guò)幾乎所有崗位，從一線護(hù)工到和營(yíng)養(yǎng)師一起制作菜單。他直言：“每天能把活干完就是幸福，更幸福的是下了夜班還能有1000多塊錢的補(bǔ)貼”。

　　盛睿工作中最幸福的瞬間來(lái)自于“被需要”。不僅是老人需要她，她也需要老人。

　　她照顧過(guò)一位老奶奶，曾經(jīng)是中學(xué)英語(yǔ)老師。奶奶得了阿爾茲海默癥，不認(rèn)人。每次盛睿照顧她，她就乖巧地坐在那里，說(shuō)：“你對(duì)我真好啊。”奶奶會(huì)給盛睿編辮子，聊起自己過(guò)去讀書和工作的經(jīng)歷，告訴盛睿：“你好好學(xué)習(xí)，好好賺錢，只要心里頭富足、手上有錢，人就會(huì)活得更快樂(lè)一些。”

　　盛睿與老人在大堂組織活動(dòng)

　　“我把TA當(dāng)親人一樣看待”是從業(yè)者常提及的感受。老人們年輕時(shí)經(jīng)歷過(guò)不少風(fēng)浪，晚年渴望與人交流，愛(ài)聽(tīng)故事的唔唔感慨自己遇到的老人大多和藹可親，每當(dāng)自己生活中遇到問(wèn)題，他們都會(huì)以親身經(jīng)歷鼓勵(lì)她。

　　一次，她請(qǐng)了一周假，復(fù)工的時(shí)候，一位爺爺拉住她，把自己攢了一周的雞蛋都給了她。同事告訴唔唔，爺爺以前攢雞蛋是留給孫女吃，現(xiàn)在都分享給唔唔了。

　　但作為一份與人打交道的工作，從業(yè)者也難免經(jīng)歷被老人誤解的情況。

　　有老人跟兒子告狀，說(shuō)唔唔給她的餐食少了，兒子當(dāng)天剛好也在，知道具體情況，便勸母親：“你別多想，人家不會(huì)這么對(duì)你。”

　　老人覺(jué)得兒子在指責(zé)自己無(wú)理取鬧，更生氣了。唔唔左右為難。后來(lái)院長(zhǎng)告訴她，老人其實(shí)不愿意住養(yǎng)老院，只是借這個(gè)由頭鬧著想走。但唔唔仍然感到受傷，“因?yàn)槲覍?duì)那位老人很好很好。”

　　與老人一起工作和生活，對(duì)自身情緒的消耗是巨大的。很多人第一次崩潰，出現(xiàn)在自己照顧的第一位老人離世。

　　在電話那頭，馬達(dá)對(duì)中日養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的情況十分熟悉，一直顯得理性而專業(yè)。但當(dāng)聊起自己照顧的第一位老人時(shí)，仍不免唏噓。

　　那是一位老奶奶，碰巧和馬達(dá)同一天進(jìn)入養(yǎng)老院。當(dāng)時(shí)馬達(dá)剛?cè)ト毡静痪?，總用蹩腳的日語(yǔ)和老奶奶聊天，奶奶不僅耐心地聽(tīng)，還和馬達(dá)介紹自己的拿手菜。馬達(dá)照顧了老奶奶4年，幾乎聽(tīng)她聊完了自己的一生。

　　四年時(shí)間，馬達(dá)眼睜睜看著老人的阿爾茲海默癥從輕度到重度。“可以說(shuō)，我是一邊觀察奶奶的狀態(tài)，一邊推進(jìn)學(xué)習(xí)的。”

　　第一年，奶奶只是偶爾忘記事情，經(jīng)常要去上廁所；第二年，奶奶開(kāi)始找不到自己的房間，也不記得自己是否吃過(guò)飯；第三年，她開(kāi)始吞咽困難，出現(xiàn)幻視幻聽(tīng)，也不認(rèn)識(shí)自己的孩子；最后，老奶奶以完全臥床、難以溝通的狀態(tài)離開(kāi)。

　　馬達(dá)說(shuō)，奶奶對(duì)自己說(shuō)的第一句話和最后一句話幾乎一樣：“你可以告訴我?guī)谀睦飭?？我想去上廁所?rdquo;他產(chǎn)生了自我懷疑：以后這樣的生離死別還有很多，養(yǎng)老專業(yè)真的適合我嗎？

　　在這種情況下，“我把TA當(dāng)自己親人一樣照顧”成了多年后正中眉心的那顆子彈。之前的關(guān)系越親密，告別時(shí)就越難過(guò)。

　　《長(zhǎng)壽商會(huì)》劇照

　　馬達(dá)提到，日本養(yǎng)老專業(yè)有一節(jié)重要的實(shí)操課程是“不能共情”，他們認(rèn)為過(guò)分共情會(huì)影響服務(wù)的質(zhì)量。但馬達(dá)很難說(shuō)服自己，“我知道自己努力做到最好了，但還是擔(dān)心是不是哪一口飯喂得不對(duì)，影響了他的身體。怎么都會(huì)有精神內(nèi)耗的。”

　　盛睿花了很多時(shí)間調(diào)整。從那之后，她開(kāi)始更加關(guān)注老人的心理狀態(tài)，同時(shí)也關(guān)注護(hù)理員們是否過(guò)得開(kāi)心，“一個(gè)不快樂(lè)的照護(hù)者，也無(wú)法讓老人感到快樂(lè)”。

　　03

　　行業(yè)風(fēng)口在5年后，也可能是10年

　　雖然我們接觸到的大部分從業(yè)者都對(duì)養(yǎng)老工作充滿熱忱，但工資不高、工時(shí)又長(zhǎng)的工作環(huán)境讓年輕人望而卻步。護(hù)工更是成了一種考驗(yàn)良心的工作，“有時(shí)候真的太累了，員工也會(huì)想，那我是不是可以給老人少換一次紙尿褲？”

　　美國(guó)人類學(xué)家大衛(wèi)·格雷伯在《毫無(wú)意義的工作》中指出：當(dāng)今社會(huì)中普遍存在這樣的情況，一個(gè)人的工作越是明顯地對(duì)他人有益，他得到的酬勞就越低。

　　壓縮勞動(dòng)力成本的背后，是目前許多養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也處在虧本經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》報(bào)道稱，從2019年至2024年，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量呈快速下降趨勢(shì)。

　　一般養(yǎng)老機(jī)構(gòu)為了實(shí)現(xiàn)收支平衡，機(jī)構(gòu)入住率需要達(dá)到60%。但以北京為例，全市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的平均入住率為45%。入住率越低，虧損就越大。多位養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“老人入住意愿不強(qiáng)”和“老人消費(fèi)能力有限”是當(dāng)前入住率低迷的最主要原因。

　　唔唔輾轉(zhuǎn)過(guò)許多養(yǎng)老院。她觀察到，很多養(yǎng)老院收回成本就可能需要5-10年，而如果落到個(gè)人身上，“男生從事養(yǎng)老得到回報(bào)需要五年，女生可能需要七年”。

　　男護(hù)工與老人一起畫畫

　　外界的目光無(wú)疑是另一重阻礙。“這跟服務(wù)員沒(méi)什么區(qū)別”“年輕人做養(yǎng)老，這輩子也就這樣了”……從事養(yǎng)老專業(yè)的年輕人在相親市場(chǎng)上也通常處于劣勢(shì)，“有些人會(huì)很介意伴侶在養(yǎng)老院幫老人擦身體、端屎端尿的”。

　　除此之外，盛睿經(jīng)常聽(tīng)年長(zhǎng)的同事說(shuō)，“你年輕又有文憑，為什么不去做育嬰師、兒童陪伴師，甚至月嫂這樣的工作呢？”同樣是照顧人，照顧媽媽和小孩的工資遠(yuǎn)高于照顧老人。

　　這背后隱藏著一個(gè)殘酷的信息：孩子是全家的希望和未來(lái)，但老人是不會(huì)再生產(chǎn)的群體，這導(dǎo)致家庭很難對(duì)他們付出更多金錢與時(shí)間。

　　日本社會(huì)學(xué)家上野千鶴子多年研究老年獨(dú)居與照護(hù)理論，她指出，過(guò)去老人都由家人照顧，大多是女兒和媳婦，這種勞動(dòng)經(jīng)常被視為是無(wú)償?shù)?、順理成章的工作。如果想要改變現(xiàn)狀，首先應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，照護(hù)工作不能靠愛(ài)抵擋萬(wàn)難，需要把照護(hù)視為整個(gè)社會(huì)共同的責(zé)任。

　　這種責(zé)任不單單體現(xiàn)在觀念上的轉(zhuǎn)變，也應(yīng)當(dāng)有經(jīng)濟(jì)上的支持。

　　日本養(yǎng)老專業(yè)畢業(yè)生的平均年薪在人民幣18萬(wàn)元到20萬(wàn)元之間，隨著等級(jí)和年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，一般不會(huì)超過(guò)25萬(wàn)元。通常，畢業(yè)生入行的工資會(huì)比其他工作更高，但在畢業(yè)五年后，可能會(huì)被其他行業(yè)超過(guò)，但也足夠生活。目前日本全職護(hù)工都是雙休。

　　盛睿在工作中發(fā)現(xiàn)，其實(shí)仍然有很多年輕人愿意做養(yǎng)老，甚至是以很少的回報(bào)在做。“如果想要吸引和留住年輕人，就應(yīng)當(dāng)給予他們更多的社會(huì)尊重和福利保障”。比如盛睿的朋友在浙江某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作，憑借護(hù)理員的高級(jí)證書，機(jī)構(gòu)幫她申請(qǐng)到了每年4萬(wàn)元的補(bǔ)貼。

　　日本已經(jīng)有完善的養(yǎng)老體系，但馬達(dá)覺(jué)得，這也導(dǎo)致他們的養(yǎng)老院略顯死板，“照顧老人，更像是在完成一個(gè)任務(wù)，老人不見(jiàn)得快樂(lè)”。反觀中國(guó)養(yǎng)老行業(yè)還處在“群雄逐鹿”的階段，這不是一件壞事，“有許多新的養(yǎng)老品牌誕生，也有各種實(shí)驗(yàn)性的方案出現(xiàn)”。

　　盛睿帶老人在公園里玩耍

　　對(duì)于行業(yè)內(nèi)常說(shuō)“養(yǎng)老行業(yè)風(fēng)口在10年后”的預(yù)測(cè)，盛睿說(shuō)：“那當(dāng)下就一定要開(kāi)始做了，它才能成為風(fēng)口。”